De olijfboom heeft zowel het landschap als het dagelijkse leven van de mediterrane bevolking gevormd en heeft geleid tot een ‘olijfboom beschaving’. De Routes of the Olive Tree zijn interculturele reizen door deze beschaving, van Griekenland naar landen in de Euro-Mediterrane regio. Ze bevorderen samenwerking tussen degenen die betrokken zijn bij de exploitatie van olijfbomen en helpen de makers en producenten te beschermen die bedreigd worden door de huidige crisis.Meer
